От одного вида этой юколы сложно остаться равнодушным. Юкола форели вяленая — это настоящий деликатес для ценителей жирной, насыщенной и при этом очень нежной рыбы. Малосольная, сочная, с красивым цветом и характерной маслянистой текстурой.

 Вкус: Малосольная, богатая, выразительная. Мясо мягкое, жирное, тает во рту, с приятной естественной легкой сладкой ноткой и длительным послевкусием.

 Текстура: Сочная, плотная, упругая

 Польза: Форель богата белком, омега-3 жирными кислотами и ценными микроэлементами, поддерживающими сердце, сосуды и общий тонус организма.

 Идеально к напиткам: Прекрасно сочетается с холодным пивом, сухим белым вином, шампанским и лёгкими закусками.

Формат продажи: Можно приобрести целый пласт или половину пласта.

Средний вес 1 пласта: 1,2–1,7 кг

Стоимость указана за 1 кг